SCUOLA DI CUCINA NONNA ROSA

Di **Nonna Rosa

Grattini All’Uovo In Brodo

Scuola di cucina

Ciao a tutti.
Torna, a grande richiesta, il nostro Chef Salvatore che ci propone una ricetta semplice, purificante e buona per soddisfare tutti.

GRATTINI ALL’ UOVO IN BRODO

costo: basso
tempo: 30 minuti
difficoltà:☺

Ingredienti per 4 persone
• 360g pastina a piacere
• 1 cipolla
• 1 patata
• sedano
• tonno sott’olio
• olio di semi di girasole
• dado per brodo vegetale

Preparazione
In una pentola alta soffriggere in olio cipolla, sedano e patata tagliata a dadini.
Aggiungere un po’ d’acqua, il tonno e cuocere per 10 minuti.
Aggiungere altra acqua e appena bolle mettere la pastina.
Cuocere secondo il tempo indicato.
Servire ben caldo.

Grattini all’ uovo

Buon appetito.

Amici miei, lo spazio è già finito. A sabato prossimo.
Scrivetemi pure a nonnarosa.web@libero.it
Risponderò a tutti.
Ciao da Nonna Rosa